UN  인증 스위스호텔학교

불어 ׀ 독어 문화권 캠퍼스

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CÉSAR RITZ COLLEGES, SWITZERLAND
부브렛 캠퍼스

호텔.관광 경영 학사

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CÉSAR RITZ COLLEGES, SWITZERLAND
브릭 캠퍼스

호텔경영.비즈니스 석사

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CÉSAR RITZ COLLEGES, SWITZERLAND
루체른 캠퍼스

호텔경영 & 요리예술/경영 학사

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학사학위Bachelor's Degree

세자르리츠 호텔경영대학의 '호텔 & 관광경영 국제 비즈니스 학사과정' 은, 국제 하스피탈리티 & 관광 경영 분야로 커리어를 쌓고자 하는 학생들을 위한 프로그램입니다. 마지막 학년에는 실무코스와 경영과목 (+ 개인 비즈니스 플랜 개발) 을 접목해서 배우게 됩니다. 관련 산업현장에서 세계적인 인정을 받고 있는 본교 프로그램을 통해 취득하게 되는 학위는, 학문적인 영역, 전문적인 하스피탈리티 & 관광경영, 그리고 개인 또는 사회적인 발전을 위한 기술과 지식의 적절한 조합이라 할 수 있습니다.



1학년:  호텔&레스토랑 관리 수료증 과정
(식음료 경영)

텀 1  (11주)

•하스피탈리티 & 관광경영 입문
•경영 정보 시스템
•영양 & 식품학 입문
•퍼블릭 스피킹
•산업경험 입문
•푸드서비스 이론 & 실습
•외국어 1

텀 2  (11주)

•푸드서비스 연구 & 관리
•비즈니스 라이팅
•와인 & 음료 경영
•하스피탈리티 비즈니스 수학
•외국어 2

인턴십  (4~6개월)

•실무경험

2학년:  호텔&관광경영 스위스 고급 디플로마 과정
(객실부서 & 하스피탈리티 비지니스)

텀 3  (11주)

•객실부서 관리
•현대 이슈 (인간과 환경)
•세계화, 불평등, 생각의 다양화)
•하스피탈리티 비즈니스 미적분
•미시경제학
•재무회계

텀 4  (11주)

•하스피탈리티 & 관광 법률
•구축 환경
•거시경제학
•관리회계
•기관 내 문화의 다양성

텀 5  (11주)

•통계
•국제 정치학
•푸드서비스 시스템 & 컨트롤
•하스피탈리티 비즈니스 윤리
•식품화학

인턴십  (4~6개월)

•실무경험

스위스 고급 다플로마

•스위스 고급 디플로마를 취득하기 위해서는, 브릭 캠퍼스에서 한텀(텀6)을 이수해야 합니다.

3학년:  호텔&관광경영 국제비지니스 학사과정
(국제 비즈니스, 비즈니스 플랜 & 특화과정)

텀 6  (11주)

•경영의 원칙
•재무경영
•하스피탈리티 마케팅
•관광의 글로벌 관점
•비즈니스 플래닝 프로젝트 1

텀 7  (11주)

•커리어경영
•인사경영
•운영분석
•서비스 관리경영
•특화과정
•비즈니스 플래닝 프로젝트

텀 8  (11주)

•경제 & 공공정책
•하스피탈리티 사회심리학
•하스피탈리티 리더쉽 & 조직행동
•전략적 하스피탈리티 경영: 케이스 연구 & 조사
•특화과정
•비즈니스 플래닝 프로젝트 3

수여학위: 스위스 고급 디플로마

호텔 & 관광경영 고급 디플로마

수여학위: 학사학위 (BIB & BA)

•스위스 학사학위 (호텔&관광경영 학사)
•미국 워싱턴 주립대학교 학사학위 (하스피탤리티 비즈니스)

특화과정

국제 비즈니스
•국제 비지니스
•글로벌 전자상거래
•수익관리
•마케팅 전략 & 개발
•관광지 마케팅

비즈니스 스타트업
•기업가정신: 개인사업 시작하기
•비즈니스 협상

스위스 요리학교 CAA와의 파트너쉽: 요리 트렌드
•푸드 미디어
•요리 트렌드 & 미식학
•고급 와인 & 음료경영

관광 & 지속 가능성 경영
•전세계 관광에 대한 동시대 이슈들
•지속 가능한 관광 사업
•전략적인 관광 경영



캠퍼스라이프

•루체른, 브릭, 부브렛 스위스 주요 도시
•3개의 캠퍼스/2개 언어권
•교내 파티, 이벤트, 스키, 하이킹, 유럽여행 등의 주말 엑티비티

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교내 취업박람회 IRF

•SEG 스위스교육그룹 4개 호텔대학 및
•1개의 요리대학 재학생 참가
•스위스 및 글로벌 인턴/취업 박람회
•연 2회 개최 (3월/10월)
•전세계 60여 개국 특급 호텔 참가

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성공스토리

•전세계 호스피탤리티 분야에서 활약
•SEG 동문 5만여명 포진
•특급호텔 체인, 럭셔리/부띠끄호텔, 리조트/스파, 항공사, 엔터테인먼트, 금융, 의료, 국제기구, 컨설팅

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비디오 갤러리

•세자르 리츠 대학 3개 캠퍼스
•세자르 리츠의 오늘과 내일, 다큐멘터리
•IRF 국제취업박람회
•International Sports Day

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SEGKOREA 호스타 오피스  '페이스북'

SEGKOREA 호스타 오피스  '인스타그램'

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