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제목
스위스호텔학교 세자르리츠 학생들이 가상으로 만든 연회 모습!
작성자
RITZKOREA
작성일자
2020-06-12 11:51:04
조회수
2,177
첨부파일
첨부파일 20200612_112846.jpg (93.2 KB)

 

지난 몇 달은 세자르리츠 호텔학교의 수업이 온라인 라이브 강의로 이루어졌는데요,

코로나 바이러스의 확산으로 인해 학생들은 매 년 세자르리츠에서 진행했던 이벤트를 준비할 기회가 없었습니다.

이러한 행사는 학생들이 직접 행사를 개최하고, 또 그 안의 여러 돌발상황을 대처하며,

호텔리어로써의 유연성을 배우고, 실제 이벤트 및 연회를 실습할 수 있는 좋은 기회인데요.



이론보다는 실습에서 배우고 경험하는 것이 많기 때문에 세자르리츠 호텔학교에서는

꼭 해야 하는 과정인데, 코로나 때문에 학생들이 모일 수가 없어 이번 학기에는 진행할 수가 없었습니다.



스위스 세자르리츠의 실습은 단순히 이벤트를 진행하는 것만이 아닌,

장소 선정부터 예산 계획, 음식과 음료 선택, 컨셉 설정부터 운영 방식, 예상 방문객, 부서 선정 등이 모두 학생들의 손을 커져 이루어지는데요,

이러한 과정에서 실제 호텔이 운영되는 방식, 이벤트가 어떻게 진행되고, 그 안에서 또 세부적으로 역할이 어떻게 부담되는지에 대해 전반적으로 경험할 수 있습니다.



못했던 실습은 다행히 다음 텀으로 넘어가 진행할 수 있는데요,

그래도 이번 텀에 실습을 하지 못한 아쉬움을 달래기 위해 학생들이 3D 소프트웨어를 통해

이벤트 시뮬레이션을 설계해 보았습니다~!

2.png

연회장의 모습입니다.

우드톤과 파릇파릇한 식물로 꾸며졌네요~!

휴양지의 리조트 같은 느낌입니다.

3.png
 

딱 봐도 어떤 이벤트인지 아시겠죠?

네, 웨딩홀입니다~

조명 하나하나까지 신경쓰고, 컬러 조화도 차분하네요!

5.png
 

또 다른 연회장의 모습입니다.

가운데에 피아노와 무대가 있어 아무래도 파인다이닝 연회장인 것 같네요~!

벽과 조명을 보니 현대적인 감각도 느낄 수 있습니다.

4.png
 

이 곳은 바의 모습입니다.

톤 다운 되어 있어서 차분한 느낌을 주네요~!

바가 넓고 천장이 높아서 답답해 보이지도 않구요.

학생들의 감각이 전문가 저리가라 인 것 같아요 :)

untitled.png
 

깔끔한 화이트톤의 바네요~

뒤에 있는 그림은 이상한 나라의 앨리스에 나오는 토끼 같습니다.

컨셉을 밝게 설정했지만, 인테리어에 쓰이는 재료가 고급이라 가볍게만 보이진 않네요~!

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세자르리츠 학생들의 창의적인 인테리어 실습!

비록 3D 온라인으로 이루어져 오프라인에서의 실습은 다음 학기에 기대해야 하지만,

힘든 시기에 학생들의 창의성을 엿볼 수 있어서 다행이란 생각이 듭니다!~

곧 위 사진과 같이 컨셉 실습을 할 수 있는 날이 오리라 믿어요!



세자르리츠는 다가오는 7월과 10월에 모두 오프라인으로 대면 강의를 진행합니다.

현재 스위스 학생 비자를 이미 소지하고 있는 학생들은 7월에 입국해 학기를 진행할 수 있지만, 아직 학생 비자를 가지고 있지 않은 학생들은 10월로 학기를 변경하여 진행할 수 있습니다.



호스타ㅣSEGKOREA는 현재 세자르리츠 학교 상담 및 수속, 지원, 비자 상담을 모두 진행하고 있습니다.

스위스호텔학교에 대해 궁금하신 점이 있으시면, 아래 번호로 연락 주시길 바랍니다. 친절하게 상담해 드리도록 하겠습니다.



T. 02) 537-7871

카카오톡 : uhakstar

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