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올 스토리 & 이벤트 All Stories & Events
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세자르리츠 / CAA 요리 에술원 / HIM의 1월 학기와 SHMS의 2월 학기가 다가오고 있습니다. 출국 전 알고 있어야 할 몇가지 사항에 대해서 안내해드리려고 하는데 먼저 복장 및 물품편입니다! <복장 / 물품> <호텔 전공 - 여자> 1. 학교 유니폼 상의 한벌2. 스커트 또는 바지 한벌 3. 스카프 4. 네임 태그 한개 &am...2020-12-11
조회 1,728 -
코로나가 길어지고 2차 웨이브, 3차 웨이브로 까지 이어지면서 유학생들은 어떻게 지내고 있을까 궁금해 하시는 분들이 많습니다. 아무래도 한국 보다는 유럽 확진자 수가 많으니까요. 그래도 한 때 거의 만명 까지 갔던 수치가 3000 미만으로 급속히 떨어지고 있어 다행인 것 같습니다. 코로나는 아무래도 격리와 통제가 중요한데, 뿌리깊은 자유정신을 가...2020-12-04
조회 1,770 -
방역과 통제로 시작되었던 2020년 9월 학기도 어느덧 막바지로 달려가고 있습니다. 졸업을 2주 앞두게 되니, 막막하기도 했고, 두렵기도 했던 가을학기가 무수히 머릿속을 지나가고 있습니다. 온라인 수업을 하니, 할일이 없을거라는 생각과 달리 숙제도 많았고, 밖으로 다닐 일이 없으니, 책도 많이 보고 리포트에도 집중할 수 있었던 한 학기였습니다....2020-12-04
조회 1,790 -
세자르리츠의 석사 프로그램을 안내해드리겠습니다. 해당 프로그램은 미래의 호스피탈리티 메니저 양성과 혁신적인 비즈니스 사업 발굴 및 수익 창출을 위해 전문적이고 깊이 있는 교육을 제공하고 있습니다. 세자르리츠가 제공하는 석사 과정은 여느 호텔들과 다르게 세자르리츠의 석사 MIB와 영국 더비대학교의 석사 MA를 복수로 취득할 수 있다는 점이...2020-12-04
조회 1,678 -
세자르리츠 루체른 캠퍼스와 루체른 지역의 현재 분위기이에요. 쓸쓸해보이고도 아름답고 낭만적인 루체른, 원래 같으면 지금 시즌 때에 사람들도 바글바글하고 여기 저기에서 캐롤이 흘러나올텐데, 많이 허전해보이네요. 코로나로 인해 관광객의 발걸음이 막혀서 그런지 썰렁한 느낌은 어쩔 수 없는 것 같아요. 하지만 겨울의 꽃이자 1년에 단 한번 밖에 없...2020-12-03
조회 1,767 -
스위스 세자르리츠 입학을 고민하는 학생들에게 유용한 정보! 바로 세자르리츠 캠퍼스 선정에 관한 얘기이다. 세자르리츠는 르부브헤, 루체른, 브릭 3개의 캠퍼스를 운영하고 있으며 각 캠퍼스는 위의 사진을 보다시피 위치가 전부 제각각이다. 이 중 신입생은 지원시에 부브헤와 루체른 중 캠퍼스를 선택하여 학업을 하게되고 3학년 이 되면 모...2020-12-02
조회 1,709 -
스위스호텔학교 세자르리츠의 텀 2 테이블 세팅 및 와인 수업의 모습이 업데이트 되어 여러분들께 공유해드리려고요! 테이블 세팅은 호스피탈리티 호텔 / 레스토랑 산업에서 가장 기본적이고도 필수적이죠. 이에 따라 레스토랑 분위기가 조성이 될 뿐더러 초대 받은 손님들은 이런 사소한 것에서부터 행복을 느낄 수도 있으니깐요. 팀으로 구성하...2020-12-01
조회 1,606 -
강남에도 있었던 리츠 칼튼 호텔을 아시는지 모르겠습니다. 리츠칼튼 호텔은 세계적으로 리치하다는 말을 이끌었던 럭셔리 부티크 호텔로 유명했습니다. 요즘은 고객의 편안함을 생명으로 하는 고급진 포시즌도 있고, 샹그릴라도 있고, 반얀트리도 있고 말이죠. 좋은 호텔들이 많습니다. 하지만, 100년 전에는 그렇지 않았습니다. 1850년에 태어나 2차 대...2020-11-30
조회 1,482 -
세자르리츠 루체른 캠퍼스 가는 길~~! 또 언제 올지 모르는 땅, 스위스. 잘 봐두고자 취리히 공항에 내리면서부터 별 걸 다 찍어보았다. 칼라풀한 취리히 기차역, 눈에 띄는 패턴 정확하고 깨끗하고 트렌디한 스위스의 느낌과 잘 맞는 듯한 그림 SBB 열차타고 취리히 공항에서 루체른까지 슝~ 열차마다 다르지만...2020-11-26
조회 1,316 -
홀리데이 시즌이 다가오고 있습니다! ? 앤디 교수님의 지도하에 진행이 되는 Mixology 수업~! 믹스올로지 수업의 메인은 바로 칵테일이죠~!? '시그니처' 칵테일 비율을 어떤 주류로 얼마나 배합하는지 또 마지막 가니쉬를 어떻게 하는지 등에 대해서 배우게 되는데요. 아래 칵테일 사진은 텀 2 학생들이 만든 것으로, 'Andres von Wilmowsky'라고 ...2020-11-20
조회 1,340
SEGKOREA 호스타 오피스 '인스타그램'
